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    “死神辣条”上热搜!到底能不能吃?

    2020年07月20日 09:33

    来源:陆伯勋食品安全中心

      引发网友热议的#经期被罚吃辣条就医后遭劝退#事件有了最近进展

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      涉事公司进行回应称涉事负责人已被撤职

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      据了解,被领导罚吃“死神辣条”后晕倒的职员刘小雪送医抢救3小时被诊断为慢性非萎缩性胃窦炎

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    ▲刘小雪的检查单。

      医生表示,该病是食用过于辛辣的食物,刺激胃部导致。事件发生后,关于“死神辣条”的讨论热度极高。

      这到底是啥,为何这么厉害?

      ?网红产品“死神辣条”

      在某短视频平台上,“死神辣条”话题相关视频总计播放量高达1.5亿次。

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      更有不少视频博主挑战试吃“死神辣条”

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      在电商平台上,“死神辣条”也是明星产品

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      “死神辣条”包装内还附有一张挑战赛“战书”

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      所谓“辣条挑战赛”即把一根辣条含在口中,坚持3分钟则为挑战成功,期间不可以吃东西或喝水。

      ?到底能不能食用?

      网红“死神辣条”究竟是不是食品?

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      据了解,部分商家在产品宣传中称,死神辣条的辣味来自印度魔鬼辣椒,辣度有1.3万SHU。

      “SHU“即斯科威尔辣度指数,一个单位等于100万滴清水可冲淡至无味的辣度。

      产品包装上标明“死神辣条”是“调味面制食品”

      但包装最下方标明↓

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      “儿童、孕妇和处于任何疾病状态的人类请勿接触本品,产品为创意整蛊玩具,严禁食用,否则出现所有的后果自负。

      20秒挑战成功,禁止吞食。”

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      对此有卖家表示“不建议食用”

      有厂家表示“吃完之后会伤胃”

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      生产“帅妈妈死神辣条”的扶沟县宇湘食品厂营销负责人告诉记者, “死神辣条可以吃,但产品比较辣,吃完了可能伤胃,包装上也写了不建议吞”。

      上述负责人称,因为产品的执行标准都是按食品进行的,所以才在包装上标明产品类型为食品,并称公司为正规厂家,有质检报告、营业执照、生产资格证。

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    ▲电商晒出的检验报告

      一些买家也发表了评论

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      有专业人士表示既然产品的许可证号被识别为食品包装上“严禁吞食”是不合理的,即使标注了也不能免责

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      ?9类人尽量少吃辣椒

      1.心脑血管疾病患者

      辣椒中的辣椒素会使循环血量增加,心跳加快,诱发心动过速。因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒,否则会妨碍病情的好转。

      2.肾不好的人

      辣椒素是通过肾脏排泄的,对肾脏有一定的刺激作用,如果肾不好的人经常吃辣,会加重肾脏负担。

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      3.胃酸过多的人

      辣椒素会引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,导致胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

      4.便秘的人

      辣椒素具有刺激性,会加重便秘症状。痔疮患者进食后还可能引起痔静脉充血和水肿,导致疾病恶化,诱发肛门脓肿。

      5.口腔溃疡的人

      辣椒刺激性较大,不但会诱发疼痛,还会刺激溃疡面,使其进一步扩大,久病不愈。

      6.眼病患者

      有角膜炎、红眼病等问题的人如果吃了辣椒,很可能会造成眼皮肿胀、眼睛发烫甚至眼压升高等不适症状。

      7.甲亢患者

      甲亢患者本身心率就很快,食用辣椒后,心跳速度会更快,症状更为明显。

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      8.胃肠疾病患者

      患慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的人如果经常吃辣,辣椒素会刺激黏膜充血水肿,加速肠胃蠕动,从而引起腹泻、腹痛等症状,对消化功能也会有影响。

      9.正在服用某些药物的人

      辣椒不仅会抵消某些药物的疗效,而且可能加重病情。

      正在服用以下几类药的人应该少吃辣椒:清热滋阴中药(如蛇胆川贝枇杷膏)、皮肤病药物(如维甲酸软膏等)、胃肠道药物(如黏膜;ぜ恋龋、痔疮膏(如化痔栓、痔疮膏等)。

      来源:中国消费者报

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